Découvrez notre histoire
À propos de Pannus
Pannus naît de la tradition boulangère qui remonte à 1957, les partenaires qui composent la famille Pannus, sont tous liés au monde de la farine et à la fabrication du pain et des pâtisseries, qui ont commencé leurs ancêtres.
Suite à l’expérience hérité et en s’appuyant sur la connaissance du secteur, ils ont développé l’initiative de commencer dans le monde de la franchise, ils ont bien étudié les besoins et évolutions du secteur.
Tout d’abord, ils se sont concentrés sur la création de la marque Pannus, qui devrait faire la différence dans les boulangeries en termes de qualité, de service et de respect de l’environnement. Parallèlement, ces établissements devaient être gérés de manière professionnelle et conformément aux exigences de la nouvelle technologie.
Tout cela a conduit la marque à devenir une référence sur le marché national, grâce à ses établissements de boulangerie avec dégustation. Par la suite, les besoins du marché, de plus en plus exigeants et avec une demande plus large, ont évolué, en raison de que la population voyage de plus en plus et de l’expansion de connaissances gastronomiques.
Nous, les nouvelles générations, avons compris que nous devions redresser notre entreprise face à un futur d’expansion internationale, à tel point que nous avons développé la marque Pannus Café, précisément conçue pour cette expansion. Les établissements et leur gestion ont été conçus pour mise en place des premiers flagship stores á Barcelone, qui devaient être la vitrine pour une expansion internationale.
Le succès a été retentissant, comme prévu dans ce nouveau projet. Avec un modèle plus axé sur l’hôtellerie et la restauration rapide de qualité, le concept Fresh & Food, à tel point qu’en 2019 nous sommes situés dans les sites les plus emblématiques et accompagnés des meilleures marques au niveau international. Nous avons réalisé l’expansion internationale avec des ouvertures à Londres et nous sommes présents dans le secteur Food Travel avec nos établissements à l’aéroport international de Barcelona et dans le train AVE.
Notre politique, d’une grande valeur humaine, associée au professionnalisme, nous aide, avec l’effort de chaque jour, à agrandir notre historie.
PANNUS TOUJOURS PRÈS DE VOUS !
À notre avis, depuis 1957, nous avons mis en œuvre des améliorations dans le secteur de la boulangerie. Nos origines artisanales combinées au professionnalisme et à une vaste expérience nous ont permis de créer un groupe d’entreprises solide.
Notre travail d’expansion est très défini. Dans le cadre de notre politique de qualité et non de quantité, la marque a opté pour son propre positionnement avec l’ouverture de flagship stores qui nous ont rapprochés du client final, à la fois de client du quartier et du touriste.
Cela permet une expansion internationale, comme le positionnement dans le secteur Food Travel, avec une présence dans les aéroports et les gares
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1957 - Premiers maîtres artisans de la famille
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1991- Développement des boulangeries et fabrication de viennoiserie
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1999 - Nouveau centre de production
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2009 - Développement des boulangeries
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2012 - Début des franchises
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2013 - Développement et ouvertures nationales. Nouveau centre de production
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2016 - Ouverture de notre flashgip store à Barcelone
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2018 / 2019 - Ouverture d’une boulangerie à l’aéroport de Barcelone
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2019 - Ouverture de notre Flashgip à Londres
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2019 - Ouverture au TGV / AVE Barcelone - Madrid
Pannus est une entreprise honnête, professionnelle et engagée avec son travail. Nous nous caractérisons par la qualité de nos produits et services, ainsi que par une capacité d’innovation inépuisable. Nous sommes une entreprise fiable, proche et flexible.
La marque Pannus possède autant de ses propres établissements que des établissements qui appartiennent à des entrepreneurs qui ont souhaité réaliser leur propre projet d’entreprise. Nous sommes unis par une manière de faire et d’agir qui répond à des valeurs auxquelles nous croyons fermement.
Les entrepreneurs qui froment la famille Pannus partagent une entreprise prospère basée sur un savoir-faire commun qui est en même temps la meilleure garantie pour le consommateur.
14000 KG DE FARINE PAR JOUR
VOLUME DE PRODUCTION QUOTIDIENNE
4
Centres de production
98
Bakery Café
ISO 9001, IFS y BRC
Certificats de qualité
Action solidaire
Antonio Orozco et Pannus
L’entreprise est attachée à des valeurs sociales telles que le retour au travail des personnes en difficulté, ainsi que l’engagement environnemental dans tous les domaines de la durabilité et de la protection de l’environnement.
Être responsable fait partie de l’ADN d’une entreprise. Cependant, une entreprise doit également être responsable par son propre intérêt commercial. 90% des consommateurs pensent que les marques doivent être socialement et écologiquement responsables. De plus, cette même enquête garantit que 84% des acheteurs préfèrent choisir des produits responsables dans la mesure du possible.
La Responsabilité Sociale des Entreprises est devenue un enjeu de plus en plus important pour le consommateur, notre client, dont nous devons nous occuper au quotidien. De plus, notre identité de marque devrait lui faire sentir bien, non seulement pour l’achat d’un produit de qualité mais parce que sa boulangerie effectue un acte social.
C’est pourquoi nous présentons le projet VALIENTE avec ANTONIO OROZCO
Au début nous avons appelé le projet « Gérants de cas », mais après qu’Antonio Orozco ait su quel était le rôle de ce type de personnes que nous devions recruter, il a changé le nom par « Les Anges Gardiens ». Ce sont vraiment des spécialistes multidisciplinaires qui accompagnent et guident les mères et les pères dans les démarches à entreprendre pour faciliter la vie quotidienne de leur enfant; par exemple, pour trouver, demander et obtenir des ressources financières ou éducatives; ou coordonner et centraliser ses soins médicaux.
Pannus est une marque proche qui soutient l’économie familiale et montre son côté plus solidaire, notamment auprès des enfants.
Pannus toujours près de vous !